گل تاج خروس از جمله گیاهان گلدار است و دارای ۶٠ گونه متفاوت میباشد. نوع تزیینی این گیاه یک گیاه یکساله است . این گل به دلیل تنوع رنگی که دارد در کارهای تزیینی بسیار مورد استفاده است . همچنین از این گل در تزیینات و گل آرایی با گل خشک هم میتوان استفاده کرد چرا که حتی پس از خشک شدن ظاهر اولیه خود را کامل حفظ میکند و میتوان تا مدتها آن را به همان صورت نگه داشت .این گیاه علاوه بر جنبه تزیینی فواید زیادی دارد خیلی از مردم دنیا ازآن به عنوان یک ماده غذایی مغذی استفاده میکنند . این گیاه سرشار از مواد معدنی مثل: کلسیم ,پتاسیم,آهن,مس,منزیم و فسفر است . خوردن این گیاه برای رشد مو و ناخن بسیار مفید بوده و میتواند باعث کاهش کلسترول شود و علاوه بر این , خواص درمانی بسیاری نیز دارد.
